메뉴 추천+레시피+맛집9 비프 부르기뇽(Beef Bourguignon) 만들기: 클래식 프랑스 요리 레시피 비프 부르기뇽은 프랑스 부르고뉴 지방의 전통 요리로, 소고기를 와인과 함께 오랜 시간 천천히 조리해 깊은 풍미를 끌어내는 요리입니다. 부드럽고 진한 맛이 일품인 이 요리를 직접 만들어 보세요!1. 재료 (4인분 기준)주재료소고기 찜용 (샤브샤브 부위 제외): 1kg베이컨: 100g당근: 2개 (썰기)양파: 2개 (다지기)마늘: 2~3쪽 (다지기)버섯: 200g (슬라이스)소스 재료레드 와인: 2컵 (부르고뉴 와인 추천)소고기 육수: 2컵토마토 페이스트: 2큰술밀가루: 2큰술버터: 2큰술향신료월계수 잎: 2장타임: 1작은술파슬리 (다진 것): 약간소금, 후추: 적당량2. 비프 부르기뇽 만드는 과정1단계: 소고기 준비소고기는 큼직하게 깍둑썰기하여, 소금과 후추로 간을 합니다.베이컨을 잘게 썰어 준비합니다.2.. 2024. 12. 26. 맛있는 볶음 누들 만드는 법: 간단하면서도 풍미 가득한 레시피 볶음 누들은 간단한 재료와 짧은 시간으로 만들 수 있는 맛있는 한 끼 식사입니다. 고소한 소스와 신선한 채소, 쫄깃한 면발이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 요리입니다. 아래는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 볶음 누들 레시피입니다.재료 (2인분 기준)주재료생면(혹은 라면, 우동면): 200g닭고기(또는 소고기, 돼지고기): 100g양배추: 1컵 (얇게 채 썬 것)당근: 1/2개 (채 썬 것)대파: 1대 (길게 썬 것)숙주: 1컵 (선택 사항)마늘: 2쪽 (다진 것)식용유: 2큰술소스 재료간장: 2큰술굴소스: 1큰술참기름: 1작은술설탕: 1작은술고추기름(선택): 1작은술후추: 약간만드는 방법1. 재료 준비면 삶기:누들은 포장지에 적힌 시간대로 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼둡니다.덜 익히는 게 볶을 .. 2024. 12. 25. 맛있는 참치 샌드위치 만드는 법: 간단하고 풍미 가득한 레시피 참치 샌드위치는 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 최고의 간식 또는 한 끼 식사입니다. 아삭한 채소와 부드러운 참치가 어우러져 풍미를 더하며, 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다. 아래는 맛있는 참치 샌드위치를 만드는 방법을 소개합니다.재료 (2인분 기준)주재료참치캔: 1개 (150g 정도)식빵: 4장양상추: 4장토마토: 1개 (슬라이스)오이: 1/2개 (슬라이스)참치 마요믹스마요네즈: 3큰술머스터드 소스: 1큰술다진 양파: 2큰술레몬즙: 1작은술소금: 약간후추: 약간만드는 방법1. 참치 준비하기참치캔의 기름이나 물을 체에 걸러 완전히 제거합니다.큰 볼에 담아 준비합니다.2. 참치 마요믹스 만들기참치가 담긴 볼에 마요네즈, 머스터드 소스, 다진 양파, 레몬즙을 넣습니다.소금과 후추를 약간 뿌리고 고루 .. 2024. 12. 25. 이전 1 2 다음
