커피 머신은 매일 사용되며, 물때, 기름 찌꺼기, 커피 잔여물이 쌓일 수 있습니다. 정기적으로 청소하지 않으면 맛과 기기의 수명이 줄어들 수 있습니다. 아래는 드립 커피 머신, 캡슐 머신, 그리고 에스프레소 머신을 효과적으로 청소하는 단계별 방법입니다.
1. 드립 커피 머신 청소하기
필요한 도구:
- 백식초
- 물
- 부드러운 스펀지
- 깨끗한 천
A. 물탱크와 내부 세척
- 식초와 물 혼합:
- 물탱크에 백식초와 물을 1:1 비율로 섞어 채웁니다.
- 세척 과정 실행:
- 커피 필터 없이 기계를 켜고 한 사이클을 작동시킵니다.
- 중간에 멈추고 15~30분 동안 그대로 둔 뒤 다시 작동합니다.
- 깨끗한 물로 헹구기:
- 식초 냄새를 제거하기 위해 물만 넣고 2~3회 사이클을 실행합니다.
B. 외부 및 필터 바구니 세척
- 분리 가능한 부품 세척:
- 필터 바구니와 주전자를 따뜻한 물과 중성 세제로 닦습니다.
- 물때와 기름기를 제거하려면 부드러운 스펀지를 사용하세요.
- 외부 닦기:
- 기기 외부는 물에 적신 부드러운 천으로 닦아냅니다.
2. 캡슐 커피 머신 청소하기
필요한 도구:
- 물
- 백식초 또는 디스케일링 솔루션
- 부드러운 천
A. 물탱크와 내부 세척
- 물탱크 준비:
- 물탱크에 물과 백식초(또는 디스케일링 솔루션)를 섞어 채웁니다.
- 기계를 작동:
- 캡슐 없이 작동시켜 내부를 세척합니다.
- 절반 정도 작동한 뒤 멈추고 10분간 기다립니다.
- 깨끗한 물로 헹구기:
- 물탱크를 비우고 깨끗한 물을 채운 뒤 2~3회 작동해 식초나 세척제 잔여물을 제거합니다.
B. 캡슐 트레이 및 외부 청소
- 캡슐 트레이 세척:
- 트레이와 드립 트레이를 분리하여 따뜻한 물과 세제로 닦습니다.
- 외부 닦기:
- 물에 적신 천으로 기기 외부를 닦고, 건조된 천으로 물기를 제거합니다.
3. 에스프레소 머신 청소하기
필요한 도구:
- 디스케일링 솔루션
- 브러시 또는 칫솔
- 물
A. 물탱크와 보일러 세척
- 디스케일링 솔루션 준비:
- 물탱크에 디스케일링 솔루션을 제조사의 지침에 따라 희석하여 채웁니다.
- 기계 작동:
- 커피 없이 기계를 작동시켜 디스케일링 솔루션이 내부를 순환하도록 합니다.
- 헹구기:
- 물탱크를 비우고 깨끗한 물로 다시 채워 내부를 2~3회 헹굽니다.
B. 그룹 헤드와 포터필터 청소
- 브러시 사용:
- 그룹 헤드 주변에 남은 커피 찌꺼기를 작은 브러시나 칫솔로 제거합니다.
- 포터필터 세척:
- 포터필터와 바스켓을 따뜻한 물과 세제로 닦아 잔여물을 제거합니다.
C. 스팀 완드 청소
- 스팀 완드 내부 세척:
- 스팀 완드에 스팀을 5초 정도 내보내 내부를 청소합니다.
- 뜨거운 물에 담가 찌꺼기를 부드럽게 불립니다.
- 외부 닦기:
- 스팀 완드 외부를 젖은 천으로 닦아내고, 건조된 천으로 마무리합니다.
4. 정기적인 유지 관리
- 매일:
- 커피 찌꺼기, 드립 트레이를 청소하고 외부를 닦습니다.
- 주간:
- 분리 가능한 모든 부품을 따뜻한 물과 세제로 세척합니다.
- 월간:
- 디스케일링을 통해 물탱크와 내부를 깨끗이 관리합니다.
결론: 맛있는 커피를 위한 필수 관리
커피 머신은 정기적인 청소를 통해 맛과 기기의 수명을 유지할 수 있습니다. 간단한 청소 습관을 실천해, 항상 신선하고 풍미 가득한 커피를 즐기세요!
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